旬と新鮮と旨いを握る番やのすし｜富山湾の恵みを味わう 祭ばやし

ランチメニュー

• びっくりランチ（1日 限定15食/高岡野村店20食）握り8貫、細巻き1本

  いか・まぐろ・ぶり・焼ハラス・甘えび・生げそ・玉子・げそマヨ・かっぱ

  605円

• 番やランチ 11貫

  いか・まぐろ・かんぱち・サーモン・あじ・白身・甘えび・玉子・えびマヨ・ねぎトロ・マスいくら

  1,056円

• 彩りランチ（1日 限定15食/高岡野村店20食） 握り8貫、茶わん蒸し、ミニサラダ

  いか・サーモン・まぐろ・白身・かに・甘えび・玉子・マスいくら

  1,210円

• 満腹ランチ 15貫

  いか・まぐろ・ぶり・サーモン・甘えび・あじ・さす・たこ・げそ・いなり・穴子・玉子・げそマヨ・もみじこ・ねぎトロ

  1,452円

• 特上ランチ 12貫

  いか・中トロ・ぶりトロ・サーモントロ・白身・地甘えび・マスいくら・ねぎトロ・煮穴子・あじ・かに・ばい貝

  2,420円

サイドメニュー

• だし巻玉子（2切）

  308円

• とり唐揚（2個）

  308円

• 茶わん蒸し

  308円

• ランチサラダ

  308円

• コーヒーゼリーバニラアイス添え

  308円

132円

• ◆1皿2貫

• 玉子

• バッテラ（2切）

• いなり（2個）

• 赤ウインナー（包み）

• ◆軍艦

• もみじこ

• げそマヨ

• 納豆

• 月見納豆

• 月見とろろ

• シーチキン

• ◆細巻（1本）

• かっぱ

• おしんこ

• 梅

• ◆手巻き（1個）

• 梅

• 納豆

• サラダ

• シーチキン

165円

• ◆1皿2貫

• 浅漬なす

• 浅漬きゅうり

• いか耳漬け

• やこいか

• ほっき貝

• 生ハム

• ◆軍艦

• たこわさ

• ◆軍艦

• いか納豆

• ばい肝

• ◆細巻き（1本）

• 納豆

• 梅納豆

• 梅きゅうり

• かんぴょう

242円

• ◆1皿2貫

• 甲いか

• やりいか

• 生げそ

• 甘えび

• ゆでだこ

• わさびいなり（2個）

• ます押し寿司（1切）

• えびマヨ（包み）

• ねぎトロ（包み）

• 〆さば

• ◆軍艦

• えびマヨ

• えび天

• とびっこ

• ほっきサラダ

• ◆太巻

• 太巻（ハーフ）

• サラダ太巻（ハーフ）

• ◆細巻（1本）

• 長芋梅巻

308円

• ◆1皿2貫

• 焼穴子

• いわし

• むしえび

• いか昆布〆

• ふくらぎ

• ぶり

• さす

• びんちょう

• 白とり貝

• えんがわ

• 真鯛

• こはだ

• 焼ハラス

• ゆでほたるいか（春）

• 味付数の子（かつおだし）

• ◆軍艦

• ねぎトロ

• 黒作り

• ◆細巻（1本）

• ぶり鉄火

• なみだ巻

• ◆手巻き（1個）

• ねぎトロ手巻

374円

• ◆1皿2貫

• あじ

• ばちまぐろ

• サーモン

• オニオンサーモン

• 生ほたるいか

• かんぱち

• 平目

• 車鯛昆布〆

• さす昆布〆

• 生たこ

• うなぎ

• 生かつお

• 赤えび

• つぶ貝

• むしかき（冬）

• かんぱち

• 真鱈子付（冬）

• 芽ネギ

• バッテラ（1本）

• 山盛りまぐろ

• ぶり炙り

• トロさば炙り

• えんがわ炙り（塩レモン）

• びんちょう炙り（ポン酢／塩レモン／にんにく醤油）

• さんま炙り（ポン酢／塩レモン）

• いわし炙り（ポン酢／塩レモン／にんにく醤油）

• ◆軍艦

• あん肝

• ◆細巻（1本）

• 穴きゅう

• ねぎトロ

• 鉄火巻

• ぶり鉄火巻

• えびフライ巻

440円

• ◆1皿2貫

• ぶりトロ

• あおりいか

• かわはぎ

• かんぱちトロ

• 本まぐろ

• 平目　塩すだち

• あおりいか　塩すだち

• 味付数の子（かつお）

• はも（夏）

• ほたて

• トロたく（包み）

• サーモン炙り

• ◆軍艦

• ほたる沖漬軍艦

• うに（チリ産）

• かにみそ

• 親子

• ◆太巻き（1本）

• 太巻

• サラダ太巻

• ◆細巻（1本）

• うなきゅう

506円

• ◆1皿2貫

• あおり塩すだち

• 寒ぶり

• 紅ずわいがに

• バイ貝

• とり貝

• 生さば

• 平目えんがわ

• 煮穴子（1本）

• 金目鯛

• 金目鯛　塩ごま油

• 金目鯛炙り（塩レモン／ゆずこしょう）

• ほたて

• ほたて炙り

• サーモントロ

• サーモンチーズ炙り

• ◆軍艦

• マスいくら

• ◆細巻

• 本まぐろ鉄火

638円

• ◆1皿2貫

• 塩数の子

• 地甘えび

• 白焼うなぎ

• いくら

• まはた

• 本まぐろ中トロ

• 生白子（冬）

• とらふぐ（冬）

• 親子巻

• マスいくら手巻

704円

• ◆1皿2貫

• あわび

• 中トロ炙り（ポン酢／塩レモン／ゆずこしょう／にんにく醤油）

• 寒ブリトロ

• ◆軍艦

• いくら（サケ）

• ◆細巻（1本）

• 中とろ鉄火

836円

• 活赤貝

• いくらおぼろ昆布

• 本ずわいがに

• 本まぐろ大トロ

• 大トロ炙り（ポン酢／塩レモン／ゆずこしょう／にんにく醤油）

• ◆細巻（1本）

• トロたく

• トロ鉄火

1056円

• のど黒

• のど黒炙り

• 飛騨牛炙り

1210円

• ◆1皿

• 上うに（包み）

• 白えびおぼろ昆布

• おすすめ５貫盛り（日替り）

• おすすめ7貫盛り（日替り）

• ◆軍艦

• 上うに

• 白えび

1650円

• 海鮮太巻 ※お持帰り容器代32円（税込）がかかります。

242円

• ◆1皿1貫

• あおりいか

• かわはぎ

• ぶりトロ

• サーモン炙り

• かんぱちトロ

• 本まぐろ

• 塩数の子

• ばい貝

• 金目鯛

• 金目鯛　塩ごま油

• 平目　塩すだち

• はも（夏）

• 真ごち（夏）

• 寒ぶり（冬）

• ◆軍艦

• うに（チリ産）

• かにみそ

• 親子

• あおりいか

• かわはぎ

• ぶりトロ

• サーモン炙り

• ほたる沖漬

308円

• ばい貝

• 紅ずわいがに

• とり貝

• 生さば

• 平目えんがわ

• 金目鯛

• 金目鯛　塩ごま油

• 金目鯛炙り（塩レモン／ゆずこしょう）

• ほたて

• ほたて炙り（ポン酢／マヨネーズ／ゆずこしょう）

• あおり塩すだち

• 寒ぶり

• サーモントロ

• サーモンチーズ炙り

• ◆軍艦

• マスいくら

374円

• いくら

• 本まぐろ中トロ

• 寒ぶりトロ（冬）

• 生白子（冬）

• とらふぐ（冬）

• あわび

• 中トロ炙り（ポン酢／塩レモン／ゆずこしょう／にんにく醤油）

• 白焼うなぎ

• いくら（サケ）

• 地甘えび

• 塩数の子

• まはた

440円

• いくらおぼろ昆布

• 本ずわいがに

• 本まぐろ大トロ

• 大トロ炙り（ポン酢／塩レモン／ゆずこしょう／にんにく醤油）

• ◆軍艦

• 白えび

605円

• 上うに

• のど黒

• のど黒炙り

• 飛騨牛炙り

• ◆軍艦

• 白えびおぼろ

638円

• 生ずわいがに

• 白えびおぼろ昆布

• ◆軍艦

• 上うに

• 白えび

• 白身づくし（5貫）

  平目・のど黒・たい・かわはぎ・えんがわ

  1,210円

• 本まぐろづくし（5貫）

  本まぐろ・中トロ・大トロ・トロ炙り・ねぎトロ

  1,518円

• かにづくし（4貫）

  紅ずわい・本ずわい・生ずわい・かにみそ

  1,518円

• 軍艦づくし（5貫）

  マスいくら・白えび・上うに・ねぎトロ・かにみそ

  1,518円

• トロづくし（5貫）

  大トロ・サーモントロ・中トロ・ぶりトロ・ねぎトロ

  1,342円

• 炙りづくし（5貫）

  大トロ・ぶり・サーモン・トロさば・えんがわ

  1,210円

• えびづくし（4貫）

  赤えび・むしえび・地甘えび・白えび

  1,342円

• サーモンづくし（4貫）

  サーモン・ハラス・サーモン炙り・親子

  836円

• いかづくし（5貫）

  いか耳漬け・やりいか・いか昆布〆・甲いか・生げそ

  605円

• 貝づくし（5貫）

  あわび・ほっき・ほたて・とり貝・ばい貝

  1,210円

三種盛り

• 軍艦三種

  マスいくら・白えび・ねぎトロ

  1,210円

• かに三種

  本ずわい（大）・紅ずわい・生ずわい

  1,342円

• 本まぐろ三種

  大トロ・中トロ・赤身

  968円

• トロ三種

  大トロ・ぶりトロ・サーモントロ

  968円

• 炙り三種

  サーモン炙り・トロ炙り・びんちょう炙り

  836円

• 赤身三種

  本まぐろ・びんちょう・ばちまぐろ

  506円

• いか三種

  あおりいか・やりいか・甲いか

  506円

• えび三種

  日替り

  704円

• 貝三種

  日替り

  704円

• 白身三種

  日替り

  704円

• 地物三種

  日替り

  638円

• 光り物三種

  日替り

  506円

セットメニュー

• 松（11貫）

  うなぎ、数の子、本ずわいがに、白えび、マスいくら、いか、大トロ、ぶりトロ、平目、ばい貝、あじ

  3,058円

• 竹（12貫）

  穴子、玉子、かに、甘えび、マスいくら、ねぎトロ、いか、中トロ、たい、かんぱち、ほたて、あじ

  2,266円

• 梅（12貫）

  穴子、玉子、かに、甘えび、マスいくら、えびマヨ、いか、まぐろ、ぶり、サーモン、さす、あじ

  1,914円

• 桜（11貫）

  生げそ、甘えび、たこ、玉子、えびマヨ、もみじこ、いか、まぐろ、サーモン、ぶり、さす

  1,375円

• 富山三昧（10貫）

  紅ずわい、地甘えび、ばい貝、ゆでほたるいか、白えび、あおりいか、さすの昆布〆、地あじ、旬の白身、ふくらぎ

  2,552円

• すしドル富山湾5貫盛

  1,518円

松 【まつ】

ばい貝・あじ・ぶりトロ・赤えび・大トロ・いか・マスいくら・平目・本ずわいがに・数の子・うなぎ

• 1人前（11貫）

  2,440円

• 2人前（22貫）

  4,968円

• 3人前（33貫）

  7,452円

• 4人前（44貫）

  9,828円

• 5人前（55貫）

  12,204円

竹 【たけ 】

あじ・ほたて・たい・かんぱち・中トロ・いか・ねぎトロ・マスいくら・甘えび・かに・玉子・穴子

• 1人前（12貫）

  1,944円

• 2人前（24貫）

  3,974円

• 3人前（36貫）

  5,961円

• 4人前（48貫）

  7,840円

• 5人前（60貫）

  9,720円

梅 【うめ】

あじ・さす・ぶり・サーモン・まぐろ・いか・マスいくら・ほっきサラダ・穴子・玉子・かに・甘えび

• 1人前（12貫）

  1,684円

• 2人前（24貫）

  3,456円

• 3人前（36貫）

  5,184円

• 4人前（48貫）

  6,804円

• 5人前（60貫）

  8,424円

桜 【さくら】

さす・ぶり・サーモン・まぐろ・いか・えびマヨ・もみじこ・玉子・たこ・甘えび・生げそ

• 1人前（11貫）

  1,101円

• 2人前（22貫）

  2,289円

• 3人前（33貫）

  3,434円

• 4人前（44貫）

  4,471円

• 5人前（55貫）

  5,508円

刺身

お好みの魚介でお造りします。
※季節によって入荷しない商品がございます。
※ご注文をお受けしてから造りますので、少々時間がかかります。ご了承ください。

• さば刺身

  836円

• 水たこ刺身

  836円

• いか刺身

  1,056円

• ぶり刺身

  1,056円

• 平目刺身

  1,056円

• かわはぎ刺身

  1,210円

• 刺身盛合せ

  1,210円

• ばい刺身

  1,650円

• 中トロ刺身

  1,210円

• あわび刺身

  2,112円

• ぜいたく盛り

  2,112円

酢の物

• 長芋わかめ酢

  440円

• あん肝ぽん酢

  704円

• かに酢

  1,210円

• 白子ぽん酢（冬）

  1,210円

珍味

• たこわさ

  374円

• 黒作り

  440円

• ほたるいか沖漬

  506円

• ほたるいか酢みそ（春）

  506円

• かにみそ

  704円

煮物

• ばい肝煮

  374円

• ばい貝煮付

  638円

• ぶり大根（冬）

  704円

揚げ物

• ポテト

  242円

• 揚げだし豆腐

  374円

• とり唐揚

  374円

• えびフライ（2本）

  374円

• 水だこ吸盤唐揚

  440円

• たこ唐揚げ

  440円

• げそ唐揚

  440円

• チーズかりかり揚

  440円

• あんこう唐揚

  440円

• げんげ唐揚（冬）

  506円

• かきフライ（特大2個）

  506円

• すりみ揚

  506円

• ほたるいか天ぷら（春）

  704円

• 天ぷら盛合せ

  1,210円

• 白子天ぷら（冬）

  1,210円

• 白えび唐揚（時価）

焼き物

• あゆ塩焼（夏・秋）

  506円

• 子持あゆ（夏・秋）

  704円

• さんま塩焼（秋）

  704円

• さば塩焼

  836円

• ぶりかま

  1,056円

• 銀だら

  1,210円

• うなぎ白焼き ※15分程お時間をいただきます。

  1,452円

サラダ

• 冷しトマト

  308円

• シーザーサラダ（温玉付）

  440円

• 小えびサラダ

  506円

• 生ハムサラダ

  506円

その他

• そうめん

  132円

• 枝豆

  165円

• 冷奴

  242円

• なすの漬物

  374円

• きゅうりの漬物

  374円

• だし巻玉子

  374円

• 茶わん蒸し

  374円

• 漬物盛合せ

  440円

• あおさ（味噌汁）

  242円

• あら汁（味噌汁）

  308円

• わたりがに（味噌汁）

  308円

• はまぐり（味噌汁）

  374円

• 鱈汁（2人前）

  704円

• 季節の茶碗蒸し

  605円

• 生クリーム

  132円

• オレンジ

  165円

• コーヒーゼリー

  242円

• 白玉だんご

  308円

• メロン

  506円

• プリン各種（165円〜）※店舗ごと

• ケーキ各種（374円〜）

• 白玉抹茶アイス

  374円

• コーヒーゼリーバニラアイス添え

  374円

• シルクアイス

  374円

• シルクアイスもなか

  374円

• パリッともなか

  440円